La glutamina es un aminoácido que a diferencia de otros, contiene 2 átomos de ázoe (fotografía de la derecha). Cuando pierde uno de los clanes amino, se convierte en otro aminoácido (el glutamato) y en amonio (Nh4+) que está relacionado con el amoniaco (Nh3) y con la obtención de urea. La glutamina actúa en los distintos órganos, acertadamente aportando ázoe cuando es espontáneo o "limpiando" el amoniaco producto del metabolismo celular y librarse así su inscripción toxicidad, sobre todo para el juicio. ¿quieres saber más exposición sobre la glutamina? Entra en nuestra web para saber todo sobre la glutamina y los tratamientos estéticos y nutricionales que llevamos a cabo con ella.